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パン教室デビュー♪

念願だった、パン教室デビューしました!
(本当は育休中にやりたかったんですが、適わず)

初回の体験クラス作ったのはゴマパン。

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石窯と豊富なメニューと我が家から通いやすい立地に惹かれて、
体験後そのまま入会しちゃいました!

そして、2回目は、イギリスパンとフォカッチャ!
発酵時間とベンチタイムが長いイギリスパンの待ち時間を利用して、
フォカッチャを作りました★

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やばいです、ホームベーカリーを買おうかと思っていましたが、
すっかり手ゴネパンの魅力にはまってしまいました。

天然酵母のクラスもあるので、もうちょっと手馴れてきたら、
今度体験させてもらおうっと~(^^)v
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by eiko-olga | 2009-12-07 23:27 | Hand-made